Печенеги идут (с)

Muzicons.com

Так захотелось печенек, что встала(!), оделась(!!) и пошла в магазин(!!!).
Там, на входе, у меня появилась было здравая мысль купить печенья - такого и сякого... или даже торт... но, не найдя поддержки, быстро испарилась.
Поэтому я купила продукты, скалку и формочки... и еще пол-телеги всякого добра, но это к делу не относится.
(да, у меня было ощущению дежавю. нет, я не села горько плакать возле витрины с молочными продуктами)

Тут неожиданно выяснилось, что все нынче умею делать чизкейки и тирамису, но не все помнят, как печь простое домашнее печенье. Поэтому вот рецепт:



На выходе из магазина я по традиции подскользнулась, и после моего триумфального падения уггами кверху из всей упаковки яиц уцелело только одно, нужное по рецепту. Вот ведь есть бог на свете всё-таки!


Minnie Riperton - Loving you

Моя большая балийская история. часть 1

Папа всегда говорит, что дети должны жить лучше своих родителей. Вот я и стараюсь изо всех сил. В том числе по части путешествий. Потому что, чего греха таить, дочь я не очень хорошая: оставила их там совсем одних бороться со снегопадами, когда утром дверь дома не открыть, и с засушливым летом, когда яблони нечем полить, приезжаю редко. И ладно бы ради чего стоящего оставила, а то ведь до сих пор не вышла замуж и не родила внуков им на радость.

Но всякий раз когда я отправляюсь в какую-нибудь страну, я делаю это и для них тоже.
Я еду на плантацию специй смотреть как растут гвоздика и кардамон, примеряю каждое понравившееся сари, терпеливо и равномерно поджариваюсь на лежаке у моря в полдень, как это, мне кажется, делала бы мама, будь она там.
Я ловлю рыбу в открытом море на голый крючок, неспешно прогуливаюсь ранним утром вдоль океана и смотрю на него - вдаль, на самый горизонт, как это, мне кажется, делал бы папа, будь он там.
А потом пытаюсь рассказать это всё так, чтобы они ощутили вкус, почувствовали запахи и услышали звуки.






Ещё в мае в Турции, когда после пробежки и завтрака я сидела за столиком у бассейна с сигаретой, чаем и клубничным пудингом (я понимаю, что это уже клиника, но почему-то - не знаю почему - я всегда помню, что ела в определенный момент), я увидела мужчину в черной футболке с "Kuta lines" на спине. Потом мы познакомились - его звали Дэвид, его жену - Джули, и они оказались очень приятной семейной парой средних лет из Лондона (мы, кстати, до сих пор общаемся в Фейсбуке, и они продолжают звать меня в гости). И вот как-то во время ленивой беседы после ужина "кто-где-был-что-видел" я сказала им, что поеду в Куту осенью на свадьбу подруги.
Я не помню, была ли тогда назначена дата свадьбы, и была ли я уже приглашена, но то, что я поеду, я уже как-то неожиданно для себя решила. Это уже потом, почти перед самой поездкой, я посмотрела в гугл-мэпс, где находится этот Бали, и офигела, а тогда я вполне себе представляла, как буду лететь часов пять-шесть, наблюдая облака, и снова есть клубничный пудинг у бассейна.

И вот, спустя без малого пол-года, после многочисленных папиных "а поближе точно морей нет?" и прочих трудностей, мы с девочками, одетые, как близнецы, в меланжевые спортивные костюмчики и кроссовки (я в курсе, что Эвелина Хромченко строго-настрого запрещает их носить, но сутки в пути - это вам не шутки!), уже стояли в очереди за сендвичами в Subway в Домодево - кто же знал, что "Эмирейтс" так кормят!


*Так уж вышло, что я могу сидеть в самолёте только у окна. Так я чувствую себя, что называется safe and secure - могу наблюдать за процессом взлёта-полёта-посадки и знать, что все идёт по плану. И могу заодно смотреть на облака, что отвлекает меня от мысли что под нами чёрт знает сколько километров и если мы упадём... то я хотя бы насмотрюсь красивых видов...


"Эмирейтс" не только кормили хорошо, они делали всё великолепно. Все бортпроводники были невозможно красивы в своей бежевой форме (у всех разная, но у всех в одном ключе и очень стильная), девушки - в красных шляпках и с красной помадой. Они широко и искренне улыбались, сияли бриллиантами в ушах и действовали так слаженно и быстро, что мы не уставали ими восхищаться. Забегая вперед, должна сказать, что обратно я летела с высокой температурой (поднялась прямо перед вылетом - видимо, так сильно я не хотела улетать), и никто и никогда (разве что, мама в детстве) не заботился обо мне так, как стюардессы "Эмирейтс" во время полета.

За в общей сложности 12 часов полёта Москва-Дубаи-Джакарта мы посмотрели вагон фильмов, наслушались музыки и радио, наигрались в игры (я лично по полной оторвалась в рулетку!), насмотрелись что показывает камера на носу и на брюхе самолета... а в основном, конечно, мы пили-пили-пили и ели-ели-ели.


* У них металлические приборы! Это такая радость: будучи зажатой с тесном кресле эконом-класса почувствовать себя человеком с металлическими приборами.


Как вам такое меню, например?

Ужин:

Закуска
Нарезанный ломтиками копченый лосось
подается с картофельным салатом со сливочным маслом и овощами

Основное блюдо
Куриная грудка в панировке
подается с томатным соусом, лапшой,
жареной брокколи с чесноком и грибами
Обжаренное филе трески
подается с густым укропным соусом, желтым рисом басмати,
запеченными помидорами-черри и соте из шпината

Десерт
Легкое шоколадное суфле с ванильным соусом
Сыр и крекеры

Напитки
Чай или кофе
Шоколад

Звучит, как песня, я считаю: густой-укропный-соус и соте-из-шпината...


* Столько всякой халявной выпивки, а лететь всего пять часов. Вот обидно!


В Дубаи нам предстояло перекантоваться 5 часов, натянув до самых глаз капюшоны и кутаясь от холода в палантины, пытаясь уснуть на специальных креслах "с ножками", толкаясь в многочисленных дьюти-фри (когда я узнала сколько там стоит 15-ти дюймовый макбук, я чуть дар речи не потеряла! ну то есть дар английской речи я точно временно потеряла, потому что только и смогла сказать "фигасе!").
А мне предстоял ещё квест "Найди место для курения": мы вылетали из гейта номер 236 (возле которого и дислоцировались), а комната для курения - единственная во всём терминале - находилась возле гейта номер 102 (или 142... но не суть), до которого я шла очень бодрым шагом, используя все возможные эскалаторы и траволаторы, 20 минут по прямой. 20 минут!!! Я до метро от дома хожу 7 минут, а от дома до работы - 35.

Терминал 3 Дубайского аэропорта в целом прекрасен, но стоит спуститься со второго этажа на первый, как наблюдаешь такие метаморфозы, что не по себе становится.
На втором этаже - высокие потолки, все мраморное и огнями горит, бассейны с водопадиками, елки-пальмы растут, неспешно ходят арабские шейхи(?) в белых одеждах до пят и белых платках, опоясанных чёрным обручем (когда расплачиваются, они небрежно достают двумя пальцами, сияющими золотыми перстнями, новенькие сотенные купюры из пачки таких же, не переставая при этом говорить по Верту), везде лежат и светятся горы золота (вот прям горы! я, к желтому золоту крайне равнодушная, прилипла к витрине и только никотиновый голод после пятичасового перелёта смог меня от неё оторвать) и прочих лукумов.

На первом же этаже потолки нависают, чернокожие люди в сари и широких разноцветных штанах лежат на полу среди своих чемоданов и тюков, дети носятся и горланят что есть сил, а те, кто носиться ещё не может - горланят за двоих. С аэропортом Дели, и, как потом выяснилось, Джакарты, конечно, не сравнить, но всё равно зрелище то ещё.

Так вот там - на первом - и была моя долгожданная курительная комната... Размером примерно пять на три метра и с парой десятков мужчин внутри - я её даже не сразу приметила. Вошла решительно, сделала один вдох и так же решительно вышла - накурилась так, что до самой Куты хватило.


* Живой уголок на втором этаже терминала 3 Дубайского аэропорта. Рыбки там ещё были.


Через 8 часов полёта Дубаи-Джакарта в холодильнике "Эмирейтс" (мы надели всё, что было с собой, замотались в миллион пледов с головой и все равно дрожали от холода, в то время как арабы сидели в футболках и ухом не вели - вот ведь горячие парни!) была Джакарта, и вот тут началось самое веселье.

Мы летели местными авиалиниями до Денпараса, и наш рейс задерживали потому, что проснулся какой-то там вулкан. По-английски никто из персонала и вылетающих не говорил, толпа мигрировала из одного зала ожидания в другой, всякий раз увеличиваясь в размерах (весь народ дружно перемещался и тут же укладывался на пол спать. Я этого, конечно, в Индии насмотрелась, но привыкнуть шанса не было), мы - за ней, и конца-края этому не было видно.
Когда заканчивался третий час нашего ожидания, я начала скандалить. Прям вот стояла и орала маленькому черному индонезийцу, который по-английски не в зуб ногой, что хочу немедленно знать какого фига нас так задерживают и во сколько будет наш рейс. В этот самый момент его - о чудо! - объявили (мы это поняли по тому, что народ возрадовался и ломанулся к выходу), и мы благополучно долетели, даже не потеряв в пути багаж.

       
*Потолки и люстры внутреннего аэропорта Джакарты мы наблюдали часа три.
Я помню все твои трещинки (с)
*Нет, мы ещё не любим Индонезию на 100%. Мы пока что даже на 1% её не любим - у нас ещё всё впереди.


Пока я ждала свой чемодан у ленты, я подумала, что явно переоценила свои силы, решившись на 24-х часовой перелёт и местные авиалинии. Но это я просто ещё не знала, каким будет мой полёт обратно...

...А пока на выходе нас встретила загорелая и сияющая Марина с водителем, дождевиками и гирляндами из франжипани и повезла всю компанию в ночи и по лужам в Куту к твёрдой земле, ужину и мягким постелькам.


з.ы. Спасибо за название. А то я всё никак не знала, как же назвать этот очредной многосерийный опус.

*

Ещё в декабре я обещала девочкам и родителям написать-таки про свой последний отпуск на новогодних каникулах. Сегодня я решила, что хватит уже отмазываться нехваткой времени, мариновать их и набивать себе цену, и отправилась в "кофебин" ваять длинную Балийскую историю (потому что дома мне не ваяется, а только валяется и смотрится "секс в большом городе" и "калифорникейшн" по сто-тыщ-миллионному разу. к тому же дома не кормят).

И вот я дотащилась с буком, устроилась уютно возле окна, замоталась в шарф, взяла большой горячий чай, тост с тунцом, мёд и написала уже целый один абзац - вступительный, когда за соседний столик села парочка. Этот молодой человек говорит так громко, так быстро и так без остановки, что я его уже ненавижу...
Ну, ок, включила музыку погромче в наушники и стучу себе по клавитуре. И вот только что у меня была пауза между песнями, и я услышала как этот говорилка сказал "Не, я тебя уверяю, эта политическая ситуация закончится так же, как в 1968 году в Париже".
Что там было в 1968 году в Париже, может кто знает? А то мне у него спрашивать как-то неудобно, боюсь чашкой его по голове треснуть ненароком.

з.ы. Во время паузы перед следующей песней он уже рассуждал о Хиросиме и Нагасаки... Боже, храни меня подальше от таких принцев!

Про кино и свидание

Muzicons.com

Хватит оливье, майонеза, кефира по утрам и сериалов, - решила я и повела себя ужинать. Ну, и чтобы два раза с постели не вставать повела себя ещё и в кино. Получилось такое стандартное американское второе свидание в чудесной компании - мы знакомы давно, скоро уже 31 год, но нам по-прежнему хорошо вместе. И наряжаться не надо - с кем ещё сходишь на свидание в уггах, джинсах и свитере с оленями (красный маникюр бонусом достался в честь Нового года).

Про кино: рискну очень рекомендовать к просмотру "Отчаянную домохозяйку" Франсуа Озона.
Фильм безумно позитивный (настолько позитивный, что потом, ужиная в "кризисе", я не морщилась, как обычно, а умилительно улыбалась, глядя на целующиеся парочки), местами смешной и в целом очень милый. Катрин Денёв, Жереми Ренье, Жюдит Годреш (хоть и играет сучку крашеную) - очень хороши. И всё такое очаровательно ретро.
Благостную картину, на мой взгляд, немного портит Жерар Депардье (какой же французский фильм без него!), но это просто потому что я персонально очень его не люблю. Особенно в том виде, в каком он там. Но в роли мэра-болвана он так органичен, что, так и быть, пусть будет Депардье.
Счастливые жители дефолт-сити, не качайте торренты, сходите в 35 мм: у Денёв прекрасный голос, а французский такой благозвучный!

На днях поведу себя на "Норвежский лес" и за десертами. И ещё на международный фестиваль короткометражного кино и анимации. Ничего не поделаешь, с девушками всегда так - их надо развлекать, а иначе у них делается тусклый цвет лица и плохой нрав...

з.ы. Музыка оттуда - очень атмосферная.

Bee Gees - More Than A Woman